Il vigneto è stato impiantato nel 1997 con tenacia e passione da Marco e Mapi Caldani nel terreno di loro proprietà, dove tutt'oggi vivono insieme ai loro figli e nipoti. Con la realizzazione della cantina e la preziosa supervisione dell'enologa Graziana Grassini, nel 2003 nascono il Gelso e il Lilium.

La cura del terreno e dei vigneti, insieme al rispetto delle tecniche tradizionali di vinificazione, fanno di questi due vini il risultato della qualità totale.

Ogni fase del processo è seguita con l'attenzione che può nascere soltanto in un'azienda a conduzione familiare, dove passione, impegno e rigore danno frutti preziosi.