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IL GELSO

DUEMILAVINI 2008
"Die junge Cantina Gelso della Valchetta, gelegen im Natur- und Archäologiepark Veio im Norden Roms, hat sich in wenigen Jahren zu einem effizienten Produktionsbetrieb entwickelt, in dem jedoch ausschließlich auf natürliche und biologische Anbaumethoden gesetzt wird. Nach drei Jahren Reifung in der Flasche ist der aus Merlot- und Cabernet-Trauben gewonnene Gelso 2006 mehr als nur einen Versuch wert."
GELSO 2006 (Vini Italia: 1 Flasche; Duemilavini: 4 Trauben)
Lebhaftes Rubinrot mit leichten Violetttönen von guter Konsistenz und mit einem Aroma, das an rote Früchte, schwarzen Pfeffers, Wacholder und Lorbeer erinnert. Vollmundig und rund im Geschmack, kraftvoll strukturiertes Bukett mit reichen Geschmacks- und Duftnoten von anhaltender Persistenz; gut verquickte Tannini. Reifung circa sechs Monate im Stahltank, danach weitere zehn Monate in der Flasche. Hervorragend zum mit Rosmarin verfeinerten Rindersteak sowie zu vielen weiteren Fleischgerichten.

DUEMILAVINI 2009
"In der Cantina Gelso della Valchetta wird der Wein noch mit Herz und Leidenschaft erzeugt. Hierfür steht die verantwortliche Önologin Grazia Grassini, deren feinen Händen es immer gelungen ist, aus allen bislang abgefüllten Jahrgängen des Gelso das Beste herauszukitzeln. Grassini verbindet ihr solides technisches Grundwissen mit dem Mut, neue Wege der Weinbereitung zu beschreiten.
Zur Zeit arbeitet Grassini an einer Ausweitung der Anbaufläche um auch für die Weißweinproduktion geeignete Reben (zusätzlich zu den jetzigen Merlot- und Cabernet-Trauben). Selbstverständlich erzwingt es die biologische Anbauweise der Cantina, ausschließlich auf selbst angebaute Trauben zurückzugreifen und auf jeglichen Einsatz von Chemikalien zu verzichten. Das erfolgreiche Konzept soll im Jahr 2009 durch die Eröffnung eines zweiten Betriebs im toskanischen Scansano erweitert werden."
GELSO 2007 (Vini Italia: 1 Flasche; Duemilavini: 4 Trauben)
Der Jahrgang 2007 des Gelso wurde in insgesamt 20.000 Flaschen abgefüllt. Im Glas eingeschenkt entfaltet der Wein sofort seine tiefrote, fast violette Farbe. Das vollmundige Aroma erinnert an den Duft von Pfingstrosen, Kirschen und roten Beeren, eingerahmt in ein Bukett aus Macis, schwarzem Pfeffer und Lorbeer. Einzigartig die leicht säuerliche Frische, die der Wein verströmt und ihm ein herrliches Gleichgewicht verleiht. Kompromisslos im Abgang. Wunderbar zu einem typisch italienischen Teller Kürbistortelli.

JAHRBUCH DER BESTEN ITALIENISCHEN WEINE VON Luca Maroni (2008)
GELSO 2006
89 Punkte (Konsistenz: 31; Gleichgewicht: 29; Nachhaltigkeit: 29)
Aroma: Der Wein verströmt einen wunderbaren reinen, ja fast seidigen Duft nach reifen Waldbeeren. Offen, frisch und herrlich geschliffen im Geschmack mit den charakteristischen Aromen schwarzer Kirschen und einem wundervoll fruchtigem Abgang. Am Gaumen weich, harmonisch und herrlich lang anhaltend. Ein großer Wein!

JAHRBUCH DER BESTEN ITALIENISCHEN WEINE VON Luca Maroni (2009)
IL GELSO 2007
90 Punkte (Konsistenz: 31; Gleichgewicht: 31; Nachhaltigkeit: 28)
Warmer, expressiver und sehr anziehender Fruchtduft gefolgt von einem phantastisch reichhaltigen Geschmack, konzentriert, sehr animierend mit frische Duftnoten, die sich am Gaumen fortsetzen, unterstützt von einem stabilen Tanningerüst. Im Geschmack weich, warm und von schöner Fruchtfülle.

Zusammenfassung
Der Gelso 2007 der Cantina Gelso della Valchetta ist Roms "Grand Cru", ein exzellenter Rotwein von weicher, vollmundiger wie natürlicher Ausstrahlung, die beinahe vollständige die hohe Konzentration und Strukturiertheit des Gelso "versteckt". Ein charaktervoller Roter: Frisch, lebhaft, würzig, geschmeidig und von intensiver Fruchtigkeit. Glückwunsch zu diesem großen Wein!