'DUEMILAVINI' 2008
Эта молодая винодельческая компания, расположенная в природно-археологическом парке Вейо в коммуне Рима, между Ольджатой и Формелло, является настоящим сельскохозяйственным предприятием: здесь можно встретить множество проживающих в естественных условиях животных, и здесь используют только натуральная и экологически чистую продукцию. Вино Gelso третьего года из винограда «мерло» и «каберне» версии 2006 года является действительно стоящим.
GELSO 2006-1 бутылка и 4 грозди
Насыщенное рубиново-красное с фиолетовым оттенком, хорошей консистенции. Интенсивный аромат, напоминающий маленькие красные ягоды, черный перец, можжевельник и лавр. Широкий и округлый вкус с отличной структурой и богатым букетом хорошей стойкости. Хорошо преподносимые, гармоничные танины. Около 6 месяцев находится в стальных емкостях и выдерживается в бутылках в течение 10 месяцев. Отлично сочетается с говяжьей вырезкой с розмарином.
'DUEMILAVINI' 2009
Мало рациональности и много сердца в винах этого замечательного предприятия, обласканных женскими руками энолога Грацианы Грассини, консолидированные навыки которой соединяются со здоровыми амбициями в поиске новых, еще не исследованных путей. Предприятие, которому едва исполнилось пять лет, использует только виноград собственного производства. С недавнего времени, помимо насаждений «мерло» и «каберне», которые являются основными сортами, началась культивация винограда для производства белого вина. Натуралистический дух, которым отличается философия предприятия, исключает использование в почве каких бы то ни было химических веществ. В 2009 году выйдет на полную производственную мощность второе предприятие в Скансано, в тосканской Маремме, на котором будут производиться шесть типов белых и красных вин.
GELSO 2007-1 бутылка и 4 грозди
20 000 бутылок, которых не хватит на всех желающих, уже только на вид восхищают удивительной концентрацией чудного рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Аромат пиона, вишни, красных ягод затем развивается в более мужские тона мускатного цвета, черного перца и лавра. Виннокислая свежеть, шероховатая и необычная на вкус, тем не менее, эффективно балансирует фруктовые и сладкие ноты, которые иначе не очень хорошо сочетались бы с высокой спиртуозностью. Завершение противоречиво, с гордостью хранит верность своей невезучей фруктовой кислотности. Сталь. Хорошо сочетается с тортелли с тыквой.
«ЕЖЕГОДНЫЙ СПРАВОЧНИК ЛУЧШИХ ИТАЛЬЯНСКИХ ВИН» Луки Марони, 2008 год
GELSO 2006
Баллы: 89 (консистенция 31 – баланс 29 – целостность 29) Ощущения: как же чист аромат этого вина. Ароматическое обрамление его тела очень убедительно. Глубокий вдох, во время которого повсеместно встречается только лесная ягода. Интенсивность и чистота делают аромат черной вишни почти равным по моще и яркости ежевике. Энологическая чистота трансформации и остаточная окислительная целостность действительно великолепны. Другие качества: плотная и насыщенная консистенция, которая способствует ощутимой мощи аромата и вкуса. Мягкость вкуса с хрустящей кислинкой в обрамлении овощных нот дополнена сгущающимся танином, который, тем не менее, не отдает горечью в послевкусии. И тогда не только с великолепным ароматом, но насыщенная и гармоничная, очень интенсивная, но мягкая глубинная фруктовая нота исходит от этого прекрасного вина.
«ЕЖЕГОДНЫЙ СПРАВОЧНИК ЛУЧШИХ ИТАЛЬЯНСКИХ ВИН» Луки Марони, 2009 год
GELSO 2007
Баллы: 90 (консистенция 31 – баланс 31 – целостность 28) Ощущения: поражает нежность этого вина, происходящая от мякоти чистейшего фрукта сказочной мягкости. Чистые фрукты с ненавязчивой пряностью. Рисунок букета ласкающий, гармонично фруктовый, сладкий. В нем чувствуется только аромат красных яблок, только гармоничная сладость мякоти. Дистиллированный спирт доносит все это своей кристальной мощью, своим густым дуновением чистого глицерина. Спирт в эссенции характеризуется глубиной и живой чистотой. В сердце слива, цветы дикой вишни и фиалки искрятся в великолепном аромате со сбалансированным мягко-кисло-танинным, удивительно обволакивающим вкусом.
Заключительный комментарий
Gelso 2007, сделанное из винограда лучшего римского виноградника Gelso della Valchetta, - это красное вино отличного качества. Исключительно густое, мягкое, с натуральным вкусом и ароматом. Его шелковистость «прячет» концентрированность, передает ее оптимальным образом, делая ее приятной на уровне чистоты и живой фиалковой насыщенности аромата. Отличное вино.